佐賀県白石地区産の2023年(令和5年)新米コシヒカリが入荷しております。
通常のコシヒカリよりも早い、旧暦の七夕（8月7日）頃に収穫されるため「七夕こしひかり」と呼ばれております。
8月に口にできる早期の新米としては群を抜く味です。本年産も香り、甘味とも新米の良さが十分に味わえます。
価格は玄米1kg540円（税込）となります。
カテゴリー: お米
金色の風、銀河のしずく、雪若丸 入荷しております
秋田県サキホコレ、新潟県新之助、島根県ハーブ米きぬむすめ、入荷しております
長野県東御市永井農場コシヒカリ入荷しております
青天の霹靂、いちほまれ、京式部 入荷しました
以下の３銘柄が入荷しております。
青森県田舎館村 青天の霹靂（特栽）
さっぱりした口当たりにしっかりとした甘み、さわやかな香りが「青天の霹靂」のおいしさです。新品種とは呼べない程に定着した感があります。レベルの高い生産地として知られる田舎館村産です。今年も大変きれいな玄米が届いております。
福井県池田町 いちほまれ（特栽）
ポスト・コシヒカリとして開発されただけあり幅広く受け入れられるバランスの良いお米で、口に入れた瞬間はあっさりした印象ですが噛むほどに後からしみてくる甘味が「いちほまれ」のおいしさです。今年の最初の入荷も品質・食味の良さで知られる池田町産です。
京都府綾部市 京式部（特栽）
昨年登場した京都府オリジナル品種です。当店のある山口県に住んでいると、京都に米どころのイメージを持ちにくいのですが、北部の方は良食味米の産地としてしられています。今年が初めての仕入れで当店にとって未知の多い銘柄ですが、玄米で見てまず粒の大きいことが印象されます。食味は甘味、香りとも程よく、粘り歯ごたえのバランスも良く、もっと知られてよい実力派のお米です。
秋田米「サキホコレ」先行予約キャンペーンのおしらせ（終了しました）
【キャンペーン終了しました】
昨年、当店のお客様にも大変ご好評いただいた秋田県の新品種「サキホコレ」本年度産新米の先行予約キャンペーンが行われております。
簡単にキャンペーン内容をご紹介しますと、10月16日までにサキホコレをご予約いただいたお客様に、お米のお渡し時に秋田牛などが当たるキャンペーン応募はがきを、サキホコレ１袋につき１枚お渡しします（内容量に関係なく１袋につき１枚となります）。
詳しい内容は秋田県の公式サイトでご覧ください。 https://common3.pref.akita.lg.jp/akitamai/sakihokore/
当店でもご予約受付ております。電話、メール等でお問い合わせください。
昨年はプレデビューということで入荷量も限られ、早い時期に完売となってしまいご迷惑をおかけしましたが、今年は昨年よりも多めに入荷できる予定です。
なお、今年のサキホコレの販売開始は10月29日（土曜日）とアナウンスされています。が、本州の最西端にある当店は若干遅れがでる可能性もある点、ご了承ください（実は昨年は入荷が遅れました）。
価格は玄米1kg670円（税込）、白米1kg702円（税込）です。
山口阿武特栽コシヒカリ新米入荷しております
新米 佐賀県白石地区 特栽七夕コシヒカリ 入荷しております
高知県 四万十厳選にこまる 入荷しております
隠岐の島 藻塩米コシヒカリ 入荷しております
秋田県の新品種 サキホコレ（特栽） 入荷しております
秋田県の新品種「サキホコレ」、本格デビューは来年ですが本年実施されている先行販売に当店も参加しておりまして、わずかですが入荷いたしました。今年は全国で４００トンのみの販売です。
秋田県６年ぶりの新品種で、秋田米の最上位品種と位置付けられている銘柄です。外観・香り・食感のバランスに優れているとも評されますが、なるほど実に悪いところがない食べ飽きのこないお米です。私的には滑らかな舌触りと噛んだ後にじわっとくる甘味が印象に残ります。
サキホコレの詳細は公式サイトをどうぞ。
青天の霹靂（特栽）入荷しております
秋田の新品種「サキホコレ」サンプルございます （※終了しました）
入荷済み新米のご案内
