タグ: 七夕こしひかり

佐賀県白石地区の2024年産新米「七夕こしひかり」が入荷しました。当店では今年初の新米です。

旧暦七夕ごろに収穫されることが名前の由来で、お盆前に口にできる早場米ですが、味と品質で高い評価を得ている銘柄です。

早速炊いてみましたが、強めの甘さが後味に残ります。新米らしいツヤと粘りも印象的です。

価格は、昨年よりすこし高く、玄米で691円/kgです。

この季節にこのレベルの新米は貴重です。ぜひご利用ください。