利用者様のご負担なしに「多子世帯応援・山口県産米引換券」が使えるようになりました

本年度産玄米価格高騰により、新米切り替え以降これまで、山口県こども政策課発行の「多子世帯応援・山口県産米5kg引換券(2,500円以下)」をご利用の際には、不足額(精米500円、玄米200円)をご負担していただいておりました。

しかしこの度、昨今の価格上昇を踏まえ、発行元の山口県において2024年11月1日よりご利用上限額が3,300円に引き上げられることとなりました。

本券お持ちの方は、昨年同様にご利用者様の手出しなしで、1枚につき山口県産米5kg(上限額3,300円)と交換させて頂きます。

どうぞご利用ください。

新米 ゆめぴりか(特栽・低タンパク)、京式部(特栽) 入荷しております

低タンパク特栽ゆめぴりか(北海道砂川産)と京式部(京都府綾部市産)の新米が入荷しております。

ゆめぴりかは、もっちりした品種の特徴がさらに際立つ低タンパク区分を仕入れております。

京式部は、まだ新しい品種でご存知ない方も多いかと思いますが、大き目の粒で食感もよく、味、粘りともしっかりとした品種です。

どちらも玄米品質の良いものが入荷しております。

価格は玄米で、ゆめぴりか870円/kg(税込)、京式部790円/kg(税込)です。

どうぞよろしくお願いします。

山口県産ミルキークイーン、山口県産晴るる 新米入荷しております

山口県萩市産ミルキークイーンと晴るるの2024年/令和6年産新米が入荷しております。

価格はどちらも玄米1kg590円(税込)です。

本年産は価格が高くなっておりますが、概ねどちらも昨年より品質がよい模様です。

どうぞご利用ください。

ミルキークイーン玄米2024
ミルキークイーン玄米
晴るる玄米2024
晴るる玄米

多子世帯応援・山口県産米引換券のご利用について

山口県こども政策課発行の「多子世帯応援・山口県産米5kg引換券(2,500円以下)」ご利用の皆様へ。

制度開始以来これまで、引換券1枚につき山口県産米5kgをお渡ししておりましたが、原料玄米価格の高騰により、現在配布されている引換券1枚分の金額でのお渡しが出来なくなってしまいました。

そこで誠に心苦しいことですが、2024年9月24日(火曜)より、精米5kgにつきチケット1枚に加え500円、玄米5kgの場合はチケット1枚に加え200円の追加をお願いいたします。

なお玄米とお引換いただいた場合も、少しお時間いただきますが、その場で精米可能です。搗精賃は頂きませんが、出来上がりは精米約4.5kgになります。なお、お電話でご予約頂ければ、お待たせせずにお渡しできますのでご利用ください。

どうぞご理解の程よろしくお願いします。

山口県産コシヒカリ2024年産新米入荷しました

お待たせいたしております山口県内産の新米コシヒカリが入荷しました。

産地は萩市明木地区で、萩・阿武地区では例年最も早く出荷されるコシヒカリです。

まだまだハシリの時期ですが、これから県内産米も順次収穫、出荷されてきます。

新米につきましては、先日来お願いしておりました購入量の制限は設けません。が、今後は順調に新米が出荷されてまいりますし、美味しく食べていただくためにも、当面必要な量を適宜購入されることをおすすめします。

価格は今回入荷分につき暫定で玄米で税込600円/kgです。

5kg入り精米は税込3,300円。「来店お持ち帰り+現金でお支払い」のお客様は5kgにつき100円引きです。

本年は新米スタート価格が高くなっておりますが、今後仕入れ価格に動きがありましたら改めて調整させて頂きます。

どうぞよろしくお願いいたします。

2024年産佐賀七夕こしひかり新米入荷しております

佐賀県白石地区の2024年産新米「七夕こしひかり」が入荷しました。当店では今年初の新米です。

旧暦七夕ごろに収穫されることが名前の由来で、お盆前に口にできる早場米ですが、味と品質で高い評価を得ている銘柄です。

早速炊いてみましたが、強めの甘さが後味に残ります。新米らしいツヤと粘りも印象的です。

価格は、昨年よりすこし高く、玄米で691円/kgです。

この季節にこのレベルの新米は貴重です。ぜひご利用ください。

新米の青い香り、久しぶりにかぎます
試食用のミニ炊飯器でもふっくら炊きあがりました